春节周边，奴婢记者一齐到各地寻找年味儿。每年春节前开云体育(中国)官方网站，云南大理南涧彝族自治县公郎镇的村落里，有把村里的老东说念主们都请出来，举办全村大宴席的传统。在这个大宴席上，不仅能看到南涧私有的彝族“跳菜”典礼，每桌还必有彝族“土八碗”。
广场上摆大宴席 “跳菜”典礼昌盛多
总台记者 罗坷欣：南涧彝族自治县公郎镇板桥村的中心广场上，浓浓的民族风情从上菜要领就如故初始了。这些彝族汉子，头顶着托盘踩着彝族音乐节律，跳着幽默诙谐舞步，把菜送到环球桌上。他们说这是彝族“跳菜”，是歌舞与好意思食相皆集的一种私有上菜礼节。
“跳菜”的动作里也有好多门说念和彩头。头顶一说念菜叫“顶天偶然”，大跳三番三转，如何转菜都能稳稳留在碗中；再上点难度，就叫五谷丰登了，除了头顶一个托盘，两只手也都各举一盘，每一步都展现着高妙的均衡技能。
除了头顶的技能，嘴上的功夫就愈加历害了。抬菜东说念主只咬住一个小角，统共40多公斤的桌子和菜品就这样稳稳地跃动在咱们眼前。抬菜东说念主顶着桌子约略需要坚抓3～4分钟的时刻，这不光是对本事的有观看，更是对强劲力的挑战。
还有二东说念主妥洽，底下的东说念主要顶着上头的东说念主跳步子，而上头的东说念主再用头顶着菜稳稳直立，对领路条件十分高。
“南涧跳菜”已纳入国度级非物资文化遗产名录
“跳菜”算作彝族传统跳舞，动作灵感源于当然万物，流传于今交付着彝族对当然和糊口的嗜好，如故被列为国度级非物资文化遗产名录。南涧便是“跳菜”的发祥地，在彝族的传统中，每逢大事喜事，“跳菜”来增多现场喜悦氛围，当地东说念主亦然通过这样恢弘的样式，抒发对新春的好意思好期待。
每桌必上“土八碗” 大吉大利喜事多
这样具有典礼感的上菜样式，上的都是什么菜呢？每桌上的都是当地土八碗，一共是八菜一汤，碗碗有说头，重量也很足。
一大早，村里大厨就如故开工了。把五花肉切得方正派正，炖够好几个小时，再调汁上色，出锅之后红红火火。当地每逢喜事儿，这都是必上的菜。
还有小米粉蒸，用小米、豌豆大火爆炒，吵吵闹闹，标记百废具兴。这里地处无量山深处，好多食材都是大当然的激昂赠给，不错说在这儿材干吃到的“量山定制”。
比如无量山乌骨鸡作念成的油淋鸡，村民们跟我说，这些鸡都是无量山深处吃着山珍，喝着山泉长大的，都没踩过柏油马路，肉质十分饶沃顺滑，在“土八碗”中也有着大吉大利的好意思好寓意。
村里的行径可谓是多彩万般，除了现场手写对联、送福字，还有舞龙舞狮，办起村晚等等。此时一些村民在篝火边围成了一圈，奴婢芦笙的节律跳起了欢跃的舞步。
“花开越秀 碰见锦鲤” 广式花灯年味浓
春节赏花灯是广州东说念主过年的一项困难传统行径。在本年广州越秀公园的灯会上，能看到不少岭南风仪的特色灯组，比如跳跃七层楼高的粤剧凤冠彩灯还有长一百二十米的锦鲤灯组等等。
总台记者 张琦：广州越秀公园不错说是东说念主头攒动，这两天迎来亮灯后的首个周末，周六客流量如故接近2.5万东说念主次。
超七层楼高的粤剧凤冠彩灯典雅大气
此次的灯会最亮眼的灯组，无疑是大门口这个超大粤剧凤冠，它长20米，比7层楼还要高。其实，凤冠是算作粤剧“行头”中的一种样式，具有典雅大气的脾性，而况粤剧算作宇宙非物资文化遗产，恰逢中国春节客岁一样加入宇宙非遗环球庭，是以以粤剧之形制，表春节之喜庆，贺中华传统文化之传承。
广州也称羊城，其实和越秀公园有很大的渊源，在越秀山这里就有广州的标志性诞生五羊雕镂。广州花灯嘉会，亦然以越秀公园最为经典。本年越秀公园以“花开越秀·碰见锦鲤”为主题，打造十大主题展区，统共75组灯组，其中大型灯组25组。其中既有传统岭南文化造型的大型灯组，也有水上花灯。
游船赏“锦鲤” 红红火火好运近年
在北秀湖上坐着游船赏灯也有不同的嗅觉，这个绵延超120米“锦鲤带”灯组，刷新积年这里湖面灯组的长度记载。这里40多条造型雅致的锦鲤亦然用火红猛烈的身姿把湖面照亮，也为搭客送去新春道喜。
实体灯组+捏造投影 打造视觉盛宴
本次灯会最长的灯组区域，是沿山路周折周折近500米，用“实体灯组+捏造投影”的样式去呈现岭南四季花草的娟秀姿态，皆集千里浸式夜游的想路和时代，去打造一派虚实长入的艺术奇境。
“诗词里的广州” 花灯里感受岭南文化
淌若说这内部最长常识的灯组，就非“诗词里的广州”灯组群莫属了。它将花灯和诗词两种中华传统文化的困难构成部分私密长入，在这些灯面上就能看到好多神色广州风情的经典诗句，不错说是题写于卷轴、云山珠水等造型的灯面，挂在树枝上，让搭客感受岭南文化的魔力。
灯会如何逛？不同赏灯路子串起十大主题
这样事理事理好玩的灯会应该如何逛？本届新春灯会为环球筹办了丰富多彩的赏灯表露。表露路过越秀公园的三个进口，不错串联起十大主题展区，环球不错聘请将正门、北门、以太门算作起始开启游玩旅程。比如，想一睹扬眉吐气的凤冠和百米锦鲤带的一又友，是不错径直从越秀公园的正门进来。那淌若想先体验诗词之都、古城古意灯组，一秒穿越古今的一又友，就要走越秀公园的北门。
无论是当下的妍丽花灯，如故历史的底蕴开云体育(中国)官方网站，都相等值得环球来到越秀公园走走望望。